HOT ! 【アウトレット品】 津軽名産【六角寿】三國鍛冶や　剣鉈6寸 【MYK1995181179】

商品詳細ーーーーーーーーーーーーーーーーー
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■青森県弘前【三國打刃物】剣鉈

剣鉈は全国的に有名な刃物産地、新潟燕三条、岐阜関、福井越前、大阪堺、兵庫三木、島根安来、高知土佐で各地の特徴を生かした製品が作られています。
これらのメジャー産地以外にも、全国にその地方の民俗伝統を生かした、野鍛冶によって刃物が作られています。
例えば雄大な白神山地を有する秋田県には、狩猟用のナガサの剣鉈があり。山形、青森はりんご産地として使いやすい鍛造剪定ハサミや剣鉈が作られています。

ブラタモリの番組で少し紹介されましたが、三國刃物店のこの剣鉈は、津軽の八甲田や岩木の渓流を抱かえた土地柄上、渓流釣りで使う方が多いそうです。
この剣鉈には、木鞘と革製の二通りの鞘が有りますが、木鞘だとカタカタ音がして魚が逃げるので、渓流釣りの方は革製を選ばれるとの事です。
　　　　　　　　　　（三國店主談）
■以上余談になりましたが、この剣鉈の仕様は次の通です。

☆刃の造り
片刃、刃裏は裏スキされています。
裏面が完全な平面でなく凹んだ状態、
片刃は、もともと身離れが良い構造で
ですが、裏スキがあることで、さら
に身離れが良くなります。
砥石を当てた時点で刃先が当たって
いるので、軽い力で研げ、カエリがとれます。

☆和式刃物は研いでも、切れ味はそれぞれ違います。中でも一番刃の付く鋼材は青鋼入りだと思います。
カンナは別としてこの津軽や土佐鉈は素晴らしい刃が付きます。
　　　　　　　　　　　(三國店主談)

☆鋼材　　安来鋼青紙2号
☆柄材　　楢　
☆サイズ約　全長　350mm　6寸
　　　　　　刃長　185mm
　　　　　 重量　351g商品の情報