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完動品 Patissier ~tradition et innovation 【WSO2355906637】の詳細情報
商品詳細トロさん専用の商品です。
・2007年に発売され、現在は書店で購入することが出来ないものです。
・当時の日本・ヨーロッパ各地・ニューヨークで活躍されていた、トップパティシエのレシピをまとめたものです。
・クラシックなものからモダンなものまで、幅広いレシピを網羅した専門書になっています。
・一冊200ページを超える大ボリュームです。
定価はセットで15万円のプレミアムな本です。
値引き交渉受け付けます。商品の情報
| 商品の状態 | 目立った傷や汚れなし |
|---|
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